重曹食品添加物白色粉末

食品添加物
December 27, 2025
Category Connection: 食品添加物
Brief: 実際の使用方法についてすぐに答えが必要ですか?このビデオでは重要な点を取り上げています。白色の単斜晶系粉末食品添加物である重炭酸ナトリウムについて見ていきましょう。その重要な特性を確認し、水への溶解度について学び、最適な加工のための 270°C の融点など、食品製造における多用途の原料としての役割を理解します。
Related Product Features:
  • 重炭酸ナトリウムは白色粉末または単斜晶系の結晶粉末として現れるため、さまざまな食品に簡単に組み込むことができます。
  • 水溶性が高く、調製中に食品配合物全体に均一に分散します。
  • この食品グレードの添加剤の融点は 270°C で、熱処理中に適切に統合するための重要な要素です。
  • 化学式は NaHCO3、分子量は 84.01 で、明確に定義された信頼性の高い化合物です。
  • 密度は 2.159 g/cm3 で、産業用途での取り扱いが容易で正確な測定が容易です。
  • 国際的には重炭酸ナトリウムとして知られており、人間の食品消費における厳しい安全基準を満たしています。
  • 食品製造において膨張剤、酸性度調整剤、アルカリ化剤として機能する多用途の成分として機能します。
  • 月間1,000トンの供給能力があり、メーカーにとって安定した信頼性の高い調達を保証します。
よくある質問:
  • 重炭酸ナトリウムの外観と溶解度はどのようなものですか?
    重炭酸ナトリウムは白色の粉末または単斜晶系の結晶粉末で、水によく溶けるため、食品中に容易に均一に分散させることができます。
  • 重炭酸ナトリウムは何度の温度で溶けますか?これがなぜ重要ですか?
    融点は 270°C で、最適な機能と製品品質を得るために添加物が適切な温度で組み込まれることを保証する食品加工にとって、これは非常に重要です。
  • 重炭酸ナトリウムは食品製造に使用しても安全ですか?
    はい、重炭酸ナトリウムは人間の消費に必要な厳しい安全基準を満たした食品グレードの添加物であり、さまざまな食品用途に信頼できる選択肢となります。
  • 重炭酸ナトリウムの包装オプションと最小注文数量は何ですか?
    25kg以上の梱包、最小発注数量10Tから対応可能で、さまざまな規模の企業に柔軟に対応します。