溶融点 270C 食品添加物 白い粉またはモノクリニック結晶粉 分子重量 84.01

製品の説明:

食品添加物は食品業界において重要な役割を果たし、様々な食品の味、食感、外観、保存期間を向上させます。そのような必須の添加物食品成分の1つが、重曹としても知られる炭酸水素ナトリウム（化学式：NaHCO₃）です。この多用途な化合物は、CAS番号144-55-8で、食品加工と調理に広く使用されています。

炭酸水素ナトリウムは水溶性であることが特徴で、様々な食品レシピに簡単に組み込むことができます。その水溶性により、食品全体に均一に分散し、一貫した結果を保証します。この白色粉末または単斜晶系の結晶性粉末は、融点が270℃であり、調理やベーキングプロセス中の安定性に貢献します。

食品への応用に関して、炭酸水素ナトリウムは複数の目的を果たします。膨張剤として機能し、生地を膨らませ、焼き菓子に軽くてふわふわした食感を作り出します。さらに、レシピ中の酸を中和し、風味のバランスを整え、食品全体の味を向上させます。

炭酸水素ナトリウムを食品調理に使用する主な利点の1つは、食品の安全基準を維持しながら食品の品質を向上させる能力です。pHレベルの制御、微生物の増殖抑制、保存期間の延長におけるその有効性により、様々な食品にとって貴重な成分となっています。

商業的な食品製造であろうと、家庭でのベーキングであろうと、炭酸水素ナトリウムは、利便性と信頼性を提供する定番の添加物食品成分です。幅広い料理への応用におけるその多用途性と有効性により、食品メーカーやシェフの間で人気のある選択肢となっています。

結論として、炭酸水素ナトリウムは、食品業界において基本的な役割を果たす重要な添加物食品成分です。水溶性、高い融点、多用途な用途など、その独自の特性により、食品の品質と安全性を向上させるための好ましい選択肢であり続けています。炭酸水素ナトリウムを食品レシピに組み込むことで、味と食感が向上するだけでなく、最終的な食品の一貫性と寿命も保証されます。

特徴:

• 製品名：食品添加物
• 融点：270℃
• 分子量：84.01
• 外国名：炭酸水素ナトリウム
• CAS番号：144-55-8
• 外観：白色粉末または単斜晶系の結晶性粉末

用途:

炭酸水素ナトリウム（食品グレード）の製品用途の機会とシナリオ:

多用途な食品添加物成分である炭酸水素ナトリウムは、その独自の特性と特徴により、様々なシナリオでその用途が見出されます。

1. ベーキング業界：炭酸水素ナトリウムは、ベーキング業界で重要な成分であり、ケーキ、クッキー、パン、その他の焼き菓子の製造に一般的に使用されています。その膨張性により、生地やバッターが膨らみ、軽くてふわふわした焼き菓子が生まれます。

2. 飲料製造：炭酸水素ナトリウムは、飲料業界で炭酸化目的の添加物食品成分として利用されています。発泡性のある飲み物を作り出し、スパークリングウォーターやソフトドリンクなどの飲料の全体的な味と食感に貢献します。

3. 食品保存：炭酸水素ナトリウムは、様々な食品の保存期間を延長するために食品保存プロセスで使用されます。緩衝剤として機能し、pHレベルを制御し、微生物の増殖を抑制することで、食品の鮮度と品質を維持します。

4. 調理用途：炭酸水素ナトリウムは、肉を柔らかくし、野菜の食感を高め、調理プロセス全体を改善するために調理用途で使用されます。また、果物や野菜の洗浄剤としても利用され、農薬や残留物を効果的に除去します。

5. 製薬業界：炭酸水素ナトリウムは、医薬製剤の賦形剤として製薬業界で重要な役割を果たします。水溶性と軽度のアルカリ性により、制酸剤、鎮痛剤、発泡性粉末に使用されています。

6. パーソナルケア製品：炭酸水素ナトリウムは、歯磨き粉やデオドラントなどのパーソナルケア製品に、消臭および洗浄特性のために組み込まれています。臭いを中和し、衛生製品の鮮度を維持するのに役立ちます。

中国産の炭酸水素ナトリウム（食品グレード）は、食品、飲料、製薬、パーソナルケア業界全体で多様な用途があり、最高品質基準を満たす信頼性の高い添加物食品成分です。

カスタマイズ:

食品添加物の製品カスタマイズサービス:

ブランド名：炭酸水素ナトリウム

モデル番号：食品グレード

原産地：中国

最低注文数量：10T

価格：$300-$500

梱包詳細：25kg以上の梱包

納期：15営業日

支払い条件：T/T

供給能力：1ヶ月あたり1000トン

密度：2.159 G/c㎥

融点：270℃

外観：白色粉末または単斜晶系の結晶性粉末

外国名：炭酸水素ナトリウム

溶解性：水溶性

キーワード：食品グレード添加物、添加物食品成分、食品増強剤

サポートとサービス:

食品添加物の製品技術サポートとサービスは、お客様への包括的な支援に焦点を当てています。最適な性能と安全性を確保するために、食品添加物の適切な使用、取り扱い、保管に関する専門的なガイダンスを提供しています。

当社の技術サポートチームは、発生する可能性のある製品関連の質問や問題に対応することに専念しています。製品の選択、トラブルシューティング、またはアプリケーション技術に関する支援が必要な場合でも、当社のチームがお手伝いします。

技術サポートに加えて、製品トレーニングセッション、カスタム配合開発、規制コンプライアンスサポートなど、お客様に様々なサービスも提供しています。お客様が当社の食品添加物を製品に正常に組み込むために必要なすべてのリソースを確実に利用できるようにすることが私たちの目標です。